Вегетарианский Оливье

Ингредиенты:

  • Картофель –3 шт.
  • Морковь – 2 шт.;
  • Огурец свежий – 2 шт.;
  • Консервированная кукуруза или зеленый горошек – 100 г.;
  • Майонез без яиц;
  • Зелень: петрушка, укроп;

Способ приготовления:

Предлагаем наш вегетарианский рецепт приготовления  всеми любимого салата Оливье. Рецепт простой и его приготовление занимает мало времени.

Картофель и морковь предварительно отварите, охладите и очистите.

Нарежьте все овощи небольшими кубиками,  добавьте консервированную кукурузу или горошек (что больше любите), нарезанную зелень, посолите, заправьте майонезом и перемешайте. Так же в салат можно добавить немного молотого черного перца, если вы предпочитаете в еде острый вкус.

Для приготовления салатов мы используем постный майонез без яиц. По желанию майонез можно заменить сметаной.

Приятного вкуса и аппетита!

Расскажите о нас всем

Читайте также: