Творожный кекс

Творожный кекс рецепт:
Доброго времени суток!
Сегодня мы приготовим с вами творожный кекс, а точнее творожнококосовый кекс. Размер и количество кексов будет зависеть от формочек, которые вы будете использовать для выпекания. Творожный кекс получается необыкновенно вкусный, нежный и ароматный.
Так же предлагаем вам попробовать и другие вегетарианские вкусняшки от : морковный торт и чайный пирог (постное блюдо).

Творожный кекс

Ингредиенты:
Творог200300 г;

Мука1,5 стакана;

Маргарин150 г;

Сахар1,5 стакана;

Разрыхлитель для теста1,5 ч. ложка;

Кокосовая стружка8 ст. ложек (30 г);

Сахарная пудра.
Растопите маргарин, добавьте сахар и  взбивайте в течении 57 минут с помощью миксера. Взбить нужно очень основательно, до образования пышной пенной массы.
Добавляем просеянную муку и размешиваем, чтобы не было комочков. Затем добавляем в тесто протертый творог 200300 грамм, кокосовую стружку, 1,5 чайной ложки разрыхлителя для теста. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Чтобы выпечка получилась вкусной, не забудьте вложить в приготовление вашу любовь.
Формы для выпекания кексов смажьте маргарином и поставьте на пять минут в холодильник.
Затем наполовину наполните формочки тестом.
Так же формочки можно застелить промасленной пергаментной бумагой, а если вы используете силиконовые формочки, то можете сразу раскладывать тесто по формочкам.
Выпекайте творожные кексы в духовке при температуре 180 градусов 2030 минут.
Время приготовления будет зависеть от размера формочек для выпечки, чем больше форма, тем дольше соответственно время выпекания.
Напримеру меня  кексы выпекались 30 минут (диаметр формочек 10 см).
Смотрите на глаз, проверьте кекс через минут пятнадцать после начала выпеканияСверху кексы  должны зарумяниться.
Когда кексы испекутся, выньте их из духовки, дайте остыть 10 минут и можно вынимать из формочек. По желанию, когда кексы остынут, сверху их можно посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления4050 мин.
Аюрведа и рекомендуют готовить с любовью!
Заранее спасибо за отзывы и комментарии.
Если вам понравился рецепт, поделитесь им с вашими друзьями в социальных сетях!

 

Text.ru - 100.00%

Читайте также: