Салат из свеклы с ананасами
Салат из свеклы с ананасами
Свекла – 200 г. (2 шт. среднего размера);
Консервированные ананасы – 150 г.
Специи – по вкусу;
Сметана или майонез – 50 г.
Способ приготовления:
Когда вы увидели ингредиенты, да и само название салат из свеклы с ананасами, наверное, удивились. На первый взгляд такие разные продукты, и в то же время очень сочетаются.
Для того, что бы приготовить салат необходимо сначала сварить свеклу. В среднем, свекла вариться около 3—ех часов. Поэтому можно сделать это заранее.
Сваренную свеклу очистите и нарежьте небольшими кубиками. Из консервированных ананасов слейте сок. Лучше сразу брать ананасы консервированные кусочками, тогда их не нужно будет нарезать. Если же у вас ананасы кольцами, тогда нарежьте их ломтиками примерно одинаковой величины с кубиками свеклы.
Выложите свеклу и ананасы в салатницу, добавьте майонез или сметану, немножко посолите и перемешайте. Я использую вегетарианский майонез, который делаем сами, в его составе нет яиц. Можно в салат так же добавить сок лимона.
Салат можно украсить дольками лимона.
Время приготовления: 15 мин. (если вы заранее сварите свеклу)
Приятного вкуса и аппетита!
Расскажите о нас всем
Похожие статьи:
- Свекла запеченная
- Капуста маринованная со свеклой
- Винегрет
- Салат из свеклы с грецким орехом и изюмом
- Салат из квашеной капусты и свеклы
Поделиться в соц. сетях
Свежие комментарии