Рубрика: Закуски

Кабачки с картофелем в морковно-томатном соусе

Кабачки с картофелем в морковно-томатном соусе

Легкое и малокалорийное блюдо из кабачков и картофеля в морковно-томатном соусе может стать отличным гарниром к говядине или баранине. Ингредиенты:  розовые помидоры мясистые (четыре штуки);  молодые кабачки (две штуки);  морская соль (по вкусу);  измельченный...

Салат с мидиями

Салат с мидиями

Вам понадобится:  двести грамм варёных мидий,  один стакан рисовой крупы,  половина стакана горошка, консервированного зелёного,  одно куриное яйцо,  майонез для заправки. Готовим так Мидии мелко нарежьте. Рис отварите, воду слейте. Дайте рису остыть. Сваренное...

Свекольный мусс

Закусочный свекольный мусс с орехами

Из сочной сырой свеклы и орехов можно приготовить нежный, вкусный и полезный мусс, который рекомендуется подавать с запеченной курицей или говядиной. Ингредиенты:  охлажденные сливки жирные (230 мл); свекла (две штуки); лимонный сок свежевыжатый (38...

Вкуснейший послойный пирог с крекером и рыбой

Вкуснейший послойный пирог с крекером и рыбой

Чтобы было вкуснее, постарайтесь выбрать воздушное и хрустящее печенье, именно тогда пирог хорошо пропитается и будет слоенным. Из моего опыта, лучше всегда выбирать нежный крекер. Итак, что нам понадобится для приготовления вкуснейшего послойного пирога...

Соте из кабачков

Как приготовить в мультиварке соте с кабачками

Из самого сочного и необыкновенно ароматного болгарского перца, а также зелени, помидоров и молодых кабачков в мультиварке рекомендуется приготовить очень сочное и аппетитное, низкокалорийное и яркое соте. Ингредиенты: — веточки свежего укропа (шесть штук);...

Вкусные наггетсы

Как приготовить вкусные наггетсы

Для приготовления наггетсов на 0,5 кг мяса понадобится: 1 яйцо, 250-300 г твердого сыра (любого), 0,5 пачки сухарей панировочных, Если же вы взяли другое мясо, то предварительно порезанные кусочки, нужно сбрызнуть уксусом или соком...

террин из семги и лосося

Как приготовить террин из семги и лосося?

Из слабосоленой семги и лосося рекомендую приготовить вкусный и аппетитный закусочный террин, который гармонирует с не очень острым горчичным соусом. Ингредиенты: — филе слабосоленого лосося (230 г); — зеленый лук нашинкованный (28 г); —...

Крокеты из яиц и куриных потрошков с грибами

Крокеты из яиц и куриных потрошков с грибами

Вам понадобится: — восемь яиц, — сто грамм куриной печени, — четыре куриных желудка, — семь грибов, — тридцать грамм сливочного масла, — перец чёрный, — натёртый мускатный орех, — сто грамм сыра, —...

Хумус с чесноком и лимоном

Хумус с чесноком и лимоном

Из вареного нута, чеснока и лимонного сока можно приготовить вкусный и полезный хумус, который можно подавать как холодную закуску с кусочками мягкого хлеба или батона. Дополнительно в хумус можно добавить тертую цедру апельсина или...

Кальмары фаршированные рисом и креветками

Кальмары, фаршированные рисом и креветками

Не секрет, что морепродукты чрезвычайно полезны для организма. Превратите обычный семейный обед в настоящий праздник, приготовив фаршированные кальмары. Сочетание продуктов в этом блюде приятно удивит даже искушенного гурмана. Ингредиенты: очищенные креветки – 150 грамм;...