Рубрика: Закуски

Крокеты из яиц и куриных потрошков с грибами

Крокеты из яиц и куриных потрошков с грибами

Вам понадобится: — восемь яиц, — сто грамм куриной печени, — четыре куриных желудка, — семь грибов, — тридцать грамм сливочного масла, — перец чёрный, — натёртый мускатный орех, — сто грамм сыра, —...

Хумус с чесноком и лимоном

Хумус с чесноком и лимоном

Из вареного нута, чеснока и лимонного сока можно приготовить вкусный и полезный хумус, который можно подавать как холодную закуску с кусочками мягкого хлеба или батона. Дополнительно в хумус можно добавить тертую цедру апельсина или...

Кальмары фаршированные рисом и креветками

Кальмары, фаршированные рисом и креветками

Не секрет, что морепродукты чрезвычайно полезны для организма. Превратите обычный семейный обед в настоящий праздник, приготовив фаршированные кальмары. Сочетание продуктов в этом блюде приятно удивит даже искушенного гурмана. Ингредиенты: очищенные креветки – 150 грамм;...

Хумус с пряностями и апельсиновым соком

Хумус с пряностями и апельсиновым соком

Из нута, пряностей и апельсинового сока можно приготовить отличную и вкусную закуску, которая идеально подойдет для вегетарианского или постного меню. Ингредиенты: — измельченные семена зиры (6 г); — оливковое масло (76 мл); — свежевыжатый...

Зеленая фасоль с чесноком и медом по-азиатски

Зеленая фасоль с чесноком и медом по-азиатски

Из стручковой фасоли можно приготовить очень полезный, яркий и сочный гарнир или закуску в азиатском стиле. Так, зеленую фасоль в стручках можно использовать для приготовления гарнира, который идеально подойдет к блюдам из курицы, говядины...

Куриный террин

Куриный террин с фисташками, ветчиной и брусникой

В праздничное меню рекомендуется включить нарядное и аппетитное закусочное блюдо – куриный террин с фисташками, ветчиной и брусникой. Ингредиенты: — сырокопченый бекон (265 г); — сладкое масло сливочное размягченное (64 г); — очищенные фисташки...

Крабовые палочки в панировке

Крабовые палочки в панировке

Эта закуска готовится очень быстро, а результат получается непревзойденным. Крабовые палочки в хрустящей панировке обязательно понравятся вашим гостям. Подайте их на стол, чтобы дополнить любую трапезу. Ингредиенты: • твердый сыр – 100 грамм; •...

Рулет из мяса с грибами и итальянской лапшой

Рулет из мяса с грибами и итальянской лапшой

Сегодня у нас любимая мужская закуска — рулет из мяса с грибами и итальянской лапшой. Готовится он очень просто и получается необычайно вкусным! Рулет из мяса с грибами и итальянской лапшой подойдет и для...

Закуска из языка с грецким орехом

Закуска из языка с грецким орехом

Закуски на праздничном столе неотъемлемая деталь , поэтому к их выбору и приготовлению, следует подойти внимательно. Мы хотим предложить нашим читателям, весьма вкусную, сытную и популярную закуску из языка с грецкими орехами.  Рассмотрим рецепт...

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов Ингредиенты (на 6 порций): Баклажаны – 2 шт.; Перец болгарский – 2 шт. разных цветов; Помидор – 2 шт.; Растительное масло; Зелень: петрушка, укроп; Сметана или майонез -100г; Способ приготовления рулетиков...