Рубрика: Закуски

Свекольный мусс

Закусочный свекольный мусс с орехами

Из сочной сырой свеклы и орехов можно приготовить нежный, вкусный и полезный мусс, который рекомендуется подавать с запеченной курицей или говядиной. Ингредиенты:  охлажденные сливки жирные (230 мл); свекла (две штуки); лимонный сок свежевыжатый (38...

Вкуснейший послойный пирог с крекером и рыбой

Вкуснейший послойный пирог с крекером и рыбой

Чтобы было вкуснее, постарайтесь выбрать воздушное и хрустящее печенье, именно тогда пирог хорошо пропитается и будет слоенным. Из моего опыта, лучше всегда выбирать нежный крекер. Итак, что нам понадобится для приготовления вкуснейшего послойного пирога...

Соте из кабачков

Как приготовить в мультиварке соте с кабачками

Из самого сочного и необыкновенно ароматного болгарского перца, а также зелени, помидоров и молодых кабачков в мультиварке рекомендуется приготовить очень сочное и аппетитное, низкокалорийное и яркое соте. Ингредиенты: — веточки свежего укропа (шесть штук);...

Вкусные наггетсы

Как приготовить вкусные наггетсы

Для приготовления наггетсов на 0,5 кг мяса понадобится: 1 яйцо, 250-300 г твердого сыра (любого), 0,5 пачки сухарей панировочных, Если же вы взяли другое мясо, то предварительно порезанные кусочки, нужно сбрызнуть уксусом или соком...

террин из семги и лосося

Как приготовить террин из семги и лосося?

Из слабосоленой семги и лосося рекомендую приготовить вкусный и аппетитный закусочный террин, который гармонирует с не очень острым горчичным соусом. Ингредиенты: — филе слабосоленого лосося (230 г); — зеленый лук нашинкованный (28 г); —...

Крокеты из яиц и куриных потрошков с грибами

Крокеты из яиц и куриных потрошков с грибами

Вам понадобится: — восемь яиц, — сто грамм куриной печени, — четыре куриных желудка, — семь грибов, — тридцать грамм сливочного масла, — перец чёрный, — натёртый мускатный орех, — сто грамм сыра, —...

Хумус с чесноком и лимоном

Хумус с чесноком и лимоном

Из вареного нута, чеснока и лимонного сока можно приготовить вкусный и полезный хумус, который можно подавать как холодную закуску с кусочками мягкого хлеба или батона. Дополнительно в хумус можно добавить тертую цедру апельсина или...

Кальмары фаршированные рисом и креветками

Кальмары, фаршированные рисом и креветками

Не секрет, что морепродукты чрезвычайно полезны для организма. Превратите обычный семейный обед в настоящий праздник, приготовив фаршированные кальмары. Сочетание продуктов в этом блюде приятно удивит даже искушенного гурмана. Ингредиенты: очищенные креветки – 150 грамм;...

Хумус с пряностями и апельсиновым соком

Хумус с пряностями и апельсиновым соком

Из нута, пряностей и апельсинового сока можно приготовить отличную и вкусную закуску, которая идеально подойдет для вегетарианского или постного меню. Ингредиенты: — измельченные семена зиры (6 г); — оливковое масло (76 мл); — свежевыжатый...

Зеленая фасоль с чесноком и медом по-азиатски

Зеленая фасоль с чесноком и медом по-азиатски

Из стручковой фасоли можно приготовить очень полезный, яркий и сочный гарнир или закуску в азиатском стиле. Так, зеленую фасоль в стручках можно использовать для приготовления гарнира, который идеально подойдет к блюдам из курицы, говядины...