Простые рецепты Блог

Кабачки с картофелем в морковно-томатном соусе

Кабачки с картофелем в морковно-томатном соусе

Легкое и малокалорийное блюдо из кабачков и картофеля в морковно-томатном соусе может стать отличным гарниром к говядине или баранине. Ингредиенты:  розовые помидоры мясистые (четыре штуки);  молодые кабачки (две штуки);  морская соль (по вкусу);  измельченный...

Салат с мидиями

Салат с мидиями

Вам понадобится:  двести грамм варёных мидий,  один стакан рисовой крупы,  половина стакана горошка, консервированного зелёного,  одно куриное яйцо,  майонез для заправки. Готовим так Мидии мелко нарежьте. Рис отварите, воду слейте. Дайте рису остыть. Сваренное...

Свекольный мусс

Закусочный свекольный мусс с орехами

Из сочной сырой свеклы и орехов можно приготовить нежный, вкусный и полезный мусс, который рекомендуется подавать с запеченной курицей или говядиной. Ингредиенты:  охлажденные сливки жирные (230 мл); свекла (две штуки); лимонный сок свежевыжатый (38...

Заливной пирог из лаваша

Заливной пирог из лаваша

Нам понадобятся: 1 тонкий лаваш, 2-3 помидора, 2 яйца, 1 луковица, 800 гр мясного фарша, 300 гр грибов, 80-100 гр сыра, 60 гр сливочного масла, 150 мл сливок, пучок зелени, соль, перец, пряности —...

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Для того, чтобы приготовить простую, но вместе с тем очень вкусную  картофельную запеканку с грибами, нам понадобятся: 1 кг молодого картофеля, 600 гр свежих грибов, 500 мл молока, 3 яйца, тмин, перец, соль. Приготовление:...

Зеленый соус (Salsa verde)

Зеленый соус (Salsa verde)

Этот рецепт был известен и передается в различных вариантах в течение нескольких столетий. Время на готовку: 50 минуты. Ингредиенты: Одно яйцо. Хорошая горсть свежей петрушки. 300 гр. хлеба. Чайная ложка винного уксуса. 5 ст....

Берлинское печенье из маракуйи

Берлинское печенье из маракуйи

Состав: • 500 грамм слоеного теста; • столовая ложка масла сливочного; • стакана кондитерской пудры; • одна большая маракуйя. Приготовление: Доску посыпать мукой. Слоеное тесто раскатать. Заготовку посыпать небольшим количеством сахара. Соединить длинные края...

Ветчина с сыром в горшочках

Ветчина с сыром в горшочках

Вам понадобится: сто пятьдесят грамм ветчины, сто пятьдесят грамм брынзы, сто пятьдесят грамм сыра, два яйца, один помидор, перец молотый чёрный, свежая зелень петрушки и укропа. Готовим так Сыр и брынзу разрежьте на небольшие...

Вкуснейший послойный пирог с крекером и рыбой

Вкуснейший послойный пирог с крекером и рыбой

Чтобы было вкуснее, постарайтесь выбрать воздушное и хрустящее печенье, именно тогда пирог хорошо пропитается и будет слоенным. Из моего опыта, лучше всегда выбирать нежный крекер. Итак, что нам понадобится для приготовления вкуснейшего послойного пирога...

Восточные сладости

Восточные сладости

Неповторим и разнообразен мир восточных сладостей. Он всегда привлекал к себе пристальное внимание покупателей, ведь такого разнообразия едва ли где можно найти. Говоря о Востоке, часто имеют в виду страны Средней Азии, Кавказского региона...