Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы рецепт:

Доброго времени суток, посетители!

Мы снова решили приготовить что-нибудь вкусненькое из тыквы. Мы любим готовить блюда из овощей разные запеканки, и выкладывали рецепты: запеканка творожная с яблоками, запеканка из брокколи, запеканка из картофеля. Я подумала, почему бы не приготовить запеканку из тыквы. Рецепт придумала на ходу, пока терла тыкву. Предлагаю приготовить и попробовать нашу запеканку из тыквы.

Если вам нравятся сладкие запеканки, тогда запеканка из творога с яблоками вам тоже придется по вкусу.

Ингредиенты на 6 порций:

  • Тыква – 1 кг;
  • Сахар – 8 ст. л.;
  • Молоко – 300 мл;
  • Манная крупа – 12 ст.л.;
  • Сметана – 3 ст.л.;
  • Изюм – 1 чашка;
  • Соль – на кончике ножа;

Тыкву очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Тертую тыкву  соединяем с сахаром и перемешиваем.

Наливаем в кастрюлю молоко, добавляем манную крупу, соль на кончике ножа  и, постоянно помешивая, завариваем очень густую манную кашу.

Добавляем к тертой тыкве с сахаром манную кашу, изюм, сметану и тщательно все вымешиваем.

Смазываем форму для выпечки растительным маслом, выкладываем полученную заготовку для запеканки и ставим в разогретую духовку на 20-30 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов. Время приготовления будет отличаться в зависимости от того, какой у вас формочка и какой высоты запеканка. Например, я пекла запеканку 25 минут, высота формы 5 см.

Вынимаем запеканку из духовки и даем остыть при комнатной температуре. Когда запеканка остынет, вы легко сможете порезать ее на порционные кусочки, запеканка застывает и будет хорошо держать форму. Горячую запеканку разделить не получится

Запеканка из тыквы готова, приятного вкуса и аппетита!

А чтобы запеканка из тыквы была еще вкуснее, кушайте запеканку со сметаной.

Время приготовления – 40 минут.

Аюрведа и  рекомендуют готовить с любовью!

Поделитесь рецептом запеканка из тыквы  с вашими друзьями в социальных сетях.

Чтобы не пропустить новый рецепт подпишись на нашу рассылку:

Text.ru - 100.00%

Читайте также: