Витаминный салат
Витаминный салат рецепт:
Доброго времени суток, дорогие посетители!
Осенью наш организм как никогда нуждается в витаминах. Витаминный салат хорошо справляется с этой задачей. Салат просто и быстро приготовить, все ингредиенты доступны. Так что готовим и витаминизируемся.
Так же, на нашем блоге в рубрике салаты вы найдете еще ряд замечательных и полезных салатов, например салат из редьки, салат с авокадо, салат с сельдереем и другие.
Ингредиенты на 6 порций:
- Сладкий перец – 3 шт. (желательно желтый и красный);
- Яблоки – 3 шт. (кисло-сладкие).;
- Морковь – 2 шт.;
- Оливковое масло- 2 ст.ложки;
- Соль по вкусу;
- Мед – 1 ст.ложка;
- Сок лимона – 1 ч. ложка;
Подготовим ингредиенты для нашего витаминного салата. Морковь чистим и трем на крупной терке. Из перца вынимаем семечки и режем соломкой. Яблоки можно тоже очистить от кожицы, а можно и не очищать, как вам нравится. Яблоки нарезаем тоже соломкой.
Порезанные яблоки выкладываем в глубокую салатницу, поливаем соком лимона и перемешиваем. Так яблоки не потемнеют и сохранят в салате белый цвет. Ну и лимон придаст салату приятный аромат и вкус.
Затем выкладываем в салатницу перец и тертую морковь. Слегка солим салат, добавляем ложку меда, поливаем оливковым маслом и перемешиваем.
Наш витаминный салат готов. Такой салат можно кушать отдельно или с каким-либо гарниром, например отварным рисом. Нам нравится кушать витаминный салат с сыром.
Приятного вкуса и аппетита!
Время приготовления – 15 минут.
Готовьте с любовью и хорошим настроением!
Свежие комментарии