Спагетти-ленты с соусом болоньезе

Вкусное блюдо которое быстро готовиться и любимо всеми. Спагетти—ленты делают блюда сытным и одновременно легким, а соус создает неповторимый вкус. И так ниже описан рецепт приготовления таких вкусных спагетти—лент с соусом болоньезе.
Ингредиенты:

• 2 ч. ложки растительного или оливкового масла
• 1 среднего размера луковица
• 2 дольки чеснока
• 1 средний молоденький кабачок
• 1 морковь
• 500 гр. размороженного фарша из говядины, но можно использовать и микс
• 1/4 чашка томатной пасты
• 375 гр. листов лазаньи
• сыр твердых сортов
• зелень, базилик или петрушка.
• соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления.
Овощи очистить от кожуры и измельчить на терке среднего размера или пропустить через мясорубку.В глубокую сковороду добавляем масла и нагреваем. Далее добавляем по очереди кабачки, морковь, лук и тушим до размягчения.Добавить в тушенные овощи томатную пасту и давленный чеснок все перемешать и тушить до загустения. Снять с плиты и оставить остывать.

В это время выложить на разделочную доску свежие листы лазаньи и порезать на полосы шириной в 3 см. Для нарезки лучше использовать нож для пиццы.

Кидаем получившуюся лапшу в кипящую подсоленную воду и варим 3—5 минут до готовности, после чего промыть.

Раскладываем лапшу по тарелкам, поливаем обильно соусом и посыпаем сверху твердым тертым сыром.

Всем приятного аппетита!

Сохраните статью в закладки чтобы потом не потерять!