Салат из моркови

Салат из моркови рецепт:

В разделе салаты новый рецепт – салат из моркови с консервированным горошком. Такой салат просто не заменим, особенно если вы соблюдаете посты. Для заправки салатика подойдет как растительное масло, так и вегетарианский майонез без яиц.

Салат из моркови готовится очень быстро и здорово выручает, когда нет времени готовить более сложные блюда из овощей.

Ингредиенты для салата:

  • Морковь – 2 шт.;
  • Консервированный зеленый горошек – 150 г;
  • Укроп свежий;
  • Растительное масло для заправки;
  • Соль;
  • Асафетида – ¼ ч.л.

Морковь нужно почистить и потереть крупно на терке, можно взять терку как для приготовления корейской морковки, или просто порезать морковь на тонкие ломтики.

Солим морковку по вкусу, добавляем консервированный горошек, мелко порезанный свежий укроп, если есть – специю «асафетида», что бы лучше усваивался горошек. Заправляем салат из моркови растительным маслом или вегетарианским майонезом и перемешиваем.

Салат из моркови можно подавать как гарнир к различным овощным блюдам или просто кушать салат без ничего, вкусно и так и так.

Время приготовления – 10 мин.

Приятного вкуса и аппетита!

Аюрведа и  рекомендуют готовить с любовью!

Text.ru - 100.00%

Читайте также: