Салат из капусты

Рецепт салат из капусты:

Доброго времени суток!

Сегодня я вспомнила об одном очень вкусном и полезном салате, да, салат из капусты, именно он.  Практически все мы любим капусту, в ней столько полезных веществ, и капуста богата на растительную клетчатку.

Готовьте с удовольствием!

Для  любителей салатов и других блюд  из капусты, предлагаем так же приготовить закуску капуста маринованная с овощами и салат из краснокочанной капусты.

Салат с перцем

Ингредиенты на 4 порции:

• Капуста белокочанная – половина среднего кочана;
• Морковь – 1 шт.;
• Перец болгарский (сладкий) – 1 шт.;
• Масло оливковое;
• Сок лимона – 1 столовая ложка;
• Зелень;
• Соль;
• Сахар (по желанию).

Капусту  нашинкуйте тонкими ломтиками, чем тоньше, тем салат будет вкуснее. Посолите капусту и слегка разомните.

Морковь очистите, потрите на терке, так же можно порезать морковь  продолговатыми тонкими ломтиками. Как вам больше нравится.

Зелень мелко порежьте и положите в салат. Затем добавьте в салат  сок лимона, щепотку сахара (по желанию), полейте оливковым маслом и перемешайте.

Выложите салат из капусты на блюдо, а сверху положите нарезанный тонкими кольцами, сладкий болгарский перец.

Салат из капусты – это полезное вегетарианское, постное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром.

Время приготовления: 10  мин.

Аюрведа и рекомендуют готовить с любовью.

Хотите чтобы в доме была любовь?

Пусть в нем играет приятная музыка и готовится ароматная и приятная пища. (В.О. Рузов)

Похожие рецепты:

1. Салат из пекинской капусты
2. Салат Греческий
3. Капуста маринованная со свеклой
4. Запеканка из брокколи
5. Зразы картофельные с капустой

Будем рады вашим отзывам и комментариям, а так же если вы поделитесь рецептами с вашими друзьями в социальных сетях!

Для этого просто нажмите кружок ниже!