Пирог «Клафути» с вишней

Пирог «Клафути» с вишней

Такой десерт легко и быстро готовится. Используются обычные, простые продукты, которые всегда найдутся дома.

На тесто потребуются:

• Яйцо 4-6 шт.;

• Молоко кипяченое 250 мл;
• Сливочное масло 75 гр.;
• Мука пшеничная 250 гр.;
• Сахар 75 гр.;
• Ликер 50 гр. или коньяк;

Начинка:

400-500 грамм вишни без косточек.

Приготовление

Все ингредиенты для теста смешать между собой. Должно получиться полужидкое тесто. Если тесто получилось слишком жидкое, то можно добавить немного муки. И наоборот, если тесто слишком густое, тогда можно разбавить его молоком.
Форму смазать маслом. Выложить на дно формы вишню, а сверху ее залить тестом. Духовой шкаф предварительно разогреть, затем поставить пирог и печь 15-20 минут.

Читайте также: