Огурчики домашнего посола
Нам понадобится:
На одну литровую банку:
— свежие огурцы 5-10 шт. (в зависимости от размера)
— чеснок 1 зубчик
— гвоздика 1/2 ч.л.
— черный перец горошком – 1/4 ч.л.
— сушеный перец чили – 1 шт
— укроп – 1 ст.л.
— морская соль – 1,5 ст.л.
Готовим так:
Чеснок, гвоздику, перец, укроп и соль закладываем в чистую банку.
Затем плотно укладываем огурцы.
Заливаем в банку чистую воду. Закрываем крышкой и взбалтываем, чтобы соль растворилась.
Ставим в холодильник на несколько недель.
Приятного Вам аппетита!
Сохраните статью в закладки чтобы потом не потерять!
Свежие комментарии