Огурчики домашнего посола

Нам понадобится:

На одну литровую банку:

— свежие огурцы 5-10 шт. (в зависимости от размера)
— чеснок 1 зубчик
— гвоздика 1/2 ч.л.
— черный перец горошком – 1/4 ч.л.
— сушеный перец чили – 1 шт
— укроп – 1 ст.л.
— морская соль – 1,5 ст.л.

Готовим так:

Чеснок, гвоздику, перец, укроп и соль закладываем в чистую банку.

Затем плотно укладываем огурцы.

Заливаем в банку чистую воду. Закрываем крышкой и взбалтываем, чтобы соль растворилась.

Ставим в холодильник на несколько недель.

Приятного Вам аппетита!

Text.ru - 100.00%

Сохраните статью в закладки чтобы потом не потерять!

Читайте также: