Лимонный кекс

 Нам понадобится:

• Сахар 300 гр.;

• Яйца — 5 шт;

• Маргарин;

• Муки 350 гр. — просеять и добавить 0,5 ч.л. соды;

• Лимон с цедрой

• Горсть изюма.

Готовим так:

Маргарин размягчить при комнатной температуре. Всыпать стакан сахару, венчиком взбить до однородной консистенции. После чего ввести по одному 2 яйца и цедру и сок лимона лимона.Продолжая вымешивать добавим нашу просеяную муку с содой и изюм. Затем выложим в смазанную маслом форму и поставим в разогретую на 180 градусов духовку на 50 минут

Готовый кекс вынимаем из духовки и немного остывший покрываем лимонной глазурью.

Подаем к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Будем рады вашим отзывам и комментариям, а так же если вы поделитесь рецептами с вашими друзьями в социальных сетях!

Для этого просто нажмите кружок ниже!