Легкий огуречный салат с творогом и редисом
Из зернистого творога, редиса и салатных огурцов можно приготовить легкий и низкокалорийный салат, а перед подачей к столу такое аппетитное и сочное блюдо рекомендуется украсить рубленой зеленью или обжаренными кунжутными семенами.
Ингредиенты:
— зернистый творог домашний (238 гр);
— соль (по вкусу);
— редис (десять штук);
— домашняя сметана густая или натуральный йогурт (54 мл);
— свежий укроп рубленый для оформления (23 гр);
— рубленый лук зеленый (34 гр);
— сладкая паприка измельченная (7 гр);
— салатные огурцы (658 гр);
— измельченный перец белый (7 гр).
Процесс приготовления:
В проточной холодной воде тщательно промыть салатные огурцы, нашинковать их толстыми брусками и переложить в салатник, добавить измельченный зеленый лук, насыпать паприку.
Промытый редис нарезать тоненькими полукружками, переложить в салатник, добавить по вкусу соль, а также черный перец, отправить в ту же посуду зернистый творог.
Влить в салатник густую сметану, перемешать огуречный салат с зернистым творогом и редисом, посыпать рубленым укропом, после этого подавать такое легкое овощное блюдо к столу.
Спасибо за ваши комментарии и отзывы, нам будет приятно, если вы поделитесь рецептом с вашими друзьями в социальных сетях.
Для этого просто нажмите кружок ниже!
Свежие комментарии