Кальмары, фаршированные рисом и креветками

Не секрет, что морепродукты чрезвычайно полезны для организма. Превратите обычный семейный обед в настоящий праздник, приготовив фаршированные кальмары. Сочетание продуктов в этом блюде приятно удивит даже искушенного гурмана.

Ингредиенты:

• очищенные креветки – 150 грамм;
• помидоры – 2 штуки;
• рис – 100 грамм;
• масло растительное – 2 столовых ложки;
• вода – 250 миллилитров;
• соль и молотый черный перец – на ваш вкус;
• сметана – 5 столовых ложек;
• твердый сыр – 150 грамм;
• кальмары – 4 штуки.

Поэтапное приготовление блюда:

• отварите рис до готовности, дайте ему остыть;
• сварите креветки, нарежьте их кусочками небольшого размера;
• перемешайте креветки с рисом, добавьте две столовые ложки сметаны и сыр, натертый на терке с крупными ячейками, поперчите и посолите ингредиенты, снова все хорошенько смешайте;
• промойте тушки кальмаров, тщательно очистите их от пленки, выложите внутрь начинку;
• кальмаров разложите на противне, смазанном маслом, полейте их оставшейся сметаной;
• выложите на сметану кусочки помидоров, влейте воду;
• отправьте заготовку на 25 минут в духовую печь (180 градусов);
• за пять минут до завершения приготовления присыпьте блюдо тертым сыром, снова верните его в духовку.

Такое угощение станет настоящей фишкой праздничного и повседневного стола. От него просто невозможно отказаться, поскольку тонкий аромат мгновенно пробуждает аппетит!

Спасибо за ваши комментарии и отзывы, нам будет приятно, если вы поделитесь рецептом с вашими друзьями в социальных сетях.

Для этого просто нажмите кружок ниже!