Какой шоколад полезнее

Заканчиваются праздничные деньки, все вкусности доели или почти доели. А так хочется чего то сладенького и непременно полезного, чтоб не во вред! Ведь согласитесь вы не раз задавались вопросом почему всё сладкое и не полезно! Тут вы не правы, есть на нашей планете сладости, которые могут быть полезны — один из них шоколад! Как и любая сладость, шоколад стимулирует выработку эндорфинов, которые дают ощущение счастья. Хотя любовь к шоколаду — непростая привязанность к сладкому.

Так какой действительно шоколад полезнее? Чем выше содержание какао , тем лучше. По крайней мере, в хорошем шоколаде его должно быть не менее 65%. И, конечно, никаких добавок и заменителей какао-масла, я уже не говорю о усилителей вкуса! В наше время это сорта горького шоколада. Как определить качество плитки? Она должна быть твердой, ее структура — однородной, поверхность блестящей, а излом — матовым.

Почему именно шоколад заставляет нас чувствовать себя лучше? Еще в старину, во времена военных действий, что так далеко ходить, в Великую Отечественную нашим солдатом выдавали по плитке шоколада, потому что содержит теобромин правда там его не много, но этого хватает для слабовыраженного психотропного эффекта. Я уже не говорю о таком веществе как триптофан он заставляет вырабатывать наш организм серотонин, он способен уменьшить волнение и нервозность. шоколад веселящий эффект. В нем содержится еще один психоактивный компонент шоколада — анандамид, с этим веществом связывают чувство удовольствия и самоудовлетворения. Но почему же шоколад до сих пор не настолько популярен и его не так сильно используют в повседневной жизни, а все потому что находятся скептики, которые утверждают не смотря на все доводы, что нужно съесть не один килограмм шоколада, чтобы почувствовать его «веселящий» эффект.

Но наши ученые доказали (вот такой они упрямый народ), что если вы хотите продлить свою жизнь на год, нужно съедать хотя бы раз в неделю плитку шоколада, ну а если регулярно употреблять то и поможет омолодить организм. Конечно в наше время этого достичь очень тяжело: алкоголь, сигареты и большое количество стрессовых ситуаций, все это не способствует для достижения такого эффекта, наверно надо есть его уже каждый день. Посмотрите как наша природа устроена, все что натурально, все очень хорошо помогает справляться и выживать нашему организму, благодаря наличию в какао-бобах природных антиоксидантов — катехинов, наш организм лучше защищает свои клетки нашего от свободных радикалов.

Чем еще шоколад полезнее? Он богат кальцием, магнием и фосфором, благодаря которым мы становимся умными и красивыми. Женщины — кушайте побольше шоколада! Фосфор, который содержится в нем питает мозг, а кальций укрепляет кости. Магний помогает бороться с депрессией, облегчает состояния при ПМС, улучшает память, улучшает устойчивость к стрессам и укрепляет иммунитет.

Окончание статьи ждите дальше, очень эта тема нравится — люблю я его(шоколад 🙂 ), особенно горький.

Text.ru - 100.00%

Будем рады вашим отзывам и комментариям, а так же если вы поделитесь рецептами с вашими друзьями в социальных сетях!

 

Читайте также: