Как приготовить тайские блинчики

Как приготовить тайские блинчики

Тайские блинчики могут быть с любой начинкой. Они готовятся быстро, и поэтому каждая хозяйка может побаловать свою семью вкусными блинчиками.

Для приготовления тайских блинчиков потребуется:

  • 3 яйца,
  • соль,
  • 100 мл кокосового молока,
  • 100 гр воды,
  • 2 банана,
  • сгущенное молоко и шоколадный соус.

Готовится это блюдо так:

  1. Замесите крутое тесто, как на пельмени. Смешайте молоко, сливки и яйца, добавьте соли и всыпьте муки.
  2. Готовое тесто положите в целлофановый пакет и оставьте в холодильнике на 1 час, чтобы оно стало мягче.
  3. Заранее приготовьте начинку, и как только блин окажется на сковородке, нужно, чтобы бананы были нарезаны, а яйца взбиты.
  4. Раскатывайте тонко тесто. При этом нужно помнить, что размер раскатанного блина должен быть немного больше диаметра сковородки.
  5. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло.
  6. Пожарьте блины, причем тесто смазывайте сразу яйцом.
  7. На готовый блин положите бананы, сверните конвертом и обжарьте с двух сторон. Сверху готовый блин смажьте сгущенным молоком и шоколадной пастой.

Читайте также: