Фруктовый салат с авокадо
Фруктовый салат с авокадо рецепт:
Доброго времени суток, посетители!
Фруктовые салаты вкусные и полезные, а если еще и авокадо положить… Мы уже готовили салат с авокадо с грушей, и так как такой салатик нам понравился, то мы решили продолжить и дальше готовить блюда с авокадо. Вот приготовили фруктовый салат с авокадо, салат супер, необычный, оригинальный и вкусный. Попробуйте, нам интересно ваше мнение.
Ингредиенты для фруктового салата с авокадо:
- Авокадо – 3 шт. средних или 2 больших;
- Апельсины – 3 шт.;
- Бананы – 2 шт.;
- Сок лимона – 1 ч.л.;
- Сахар – 2 ст.л.;
- Корица – 0,5 ч.л.;
- Молотый зеленый кардамон – 0,5 ч.л.;
- Корень имбиря – кусочек 2-3 см.;
Для салата желательно брать сладкие апельсины и спелые авокадо, тогда салат будет вкуснее.
Авокадо режем вдоль на две половинки, вынимаем косточку и очищаем от кожуры. Мякоть авокадо режем небольшими кубиками. Если авокадо слишком спелые, тогда можно просто вынуть мякоть ложкой и размягчить. Авокадо сбрызгиваем соком лимона, чтобы мякоть не потемнела, перемешиваем.
Апельсины чистим, два из них режем кубиками, а из одного апельсина выжимаем сок. Я использовала соковыжималку.
Бананы чистим и нарезаем кружочками. Соединяем банан и апельсины с мякотью авокадо.
Из апельсинового сока приготовим соус. Для этого выливаем сок в кастрюлю, добавляем сахар, корицу, молотый зеленый кардамон, мелко тертый свежий корень имбиря (можно заменить 0,5 ч.л. молотого имбиря) и, помешивая, варим сироп. После того, как сироп закипит, варим 5 минут.
Выкладываем фрукты в салатницу и поливаем теплым апельсиновым сиропом.
Фруктовый салат с авокадо готов, приятного вкуса и аппетита.
Время приготовления – 25 минут.
Готовьте с любовью!
Будем рады вашим отзывам и комментариям, а так же если вы поделитесь рецептами с вашими друзьями в социальных сетях!
Для этого просто нажмите кружок ниже!
Свежие комментарии