Десерт из творога «Лимонное облако»

5/5 - (101 голос)

Десерт из творога «Лимонное облако»

Здравствуйте друзья!

Представляю Вашему вниманию очаровательный весенний, очень легкий десерт на основе хорошего творога.

Итак,

Нам понадобятся:

  •  400 гр творога,
  •  250 гр сухарей,
  •  170 гр сахара,
  •  100 гр адыгейского сыра,
  •  55 гр сливочного масла (+ немного для смазывания),
  •  5 яиц,
  •  200 мл сметаны,
  •  1 ч. л. цедры лимонной,
  •  1 пакетик сахара ванильного.

Приготовление:

Творог берите жирный, а еще лучше домашний. Яйца взбейте с обычным и ванильным сахаром.
Сыр перемешайте с творогом, добавьте в него яичную смесь, сметану и взбейте миксером до однородности. Сухари можно взять магазинные для панировки, но лучше приготовить самим из сладкой булочки. Перемешайте их с мягким сливочным маслом до однородной массы.

Форму застелите бумагой, смажьте ее, выложите на дно сухарную массу и плотно утрамбуйте.
Сверху вылейте творожную массу и посыпьте ее цедрой. Выпекайте в разогретой (180 °С) духовке 60 минут. Готовый десерт остудите в форме и отправьте в холодильник на 3 часа.

Подавайте к столу охлажденным.

Приятного Вам аппетита!

Будем рады вашим отзывам и комментариям, а так же если вы поделитесь рецептами с вашими друзьями в социальных сетях!

Для этого просто нажмите кружок ниже!

Читайте также: