Рубрика: Вегетарианские рецепты

Хумус с чесноком и лимоном

Хумус с чесноком и лимоном

Из вареного нута, чеснока и лимонного сока можно приготовить вкусный и полезный хумус, который можно подавать как холодную закуску с кусочками мягкого хлеба или батона. Дополнительно в хумус можно добавить тертую цедру апельсина или...

чечевичный суп с картофелем и болгарским перцем

Постное меню: чечевичный суп с картофелем и болгарским перцем

Из желтой чечевицы, картофеля, зелени и болгарского перца рекомендуется приготовить аппетитный и сытный, полезный и яркий суп с насыщенным ароматом, который отлично подойдет для постного стола. Хотелось бы обратить внимание на то, что этот...

Хумус с пряностями и апельсиновым соком

Хумус с пряностями и апельсиновым соком

Из нута, пряностей и апельсинового сока можно приготовить отличную и вкусную закуску, которая идеально подойдет для вегетарианского или постного меню. Ингредиенты: — измельченные семена зиры (6 г); — оливковое масло (76 мл); — свежевыжатый...

Капуста брокколи с грибами

Капуста брокколи, обжаренная перцем чили и грибами

Из шампиньонов кремини или шиитаке, а также чили перца и капусты брокколи рекомендуется приготовить по китайскому рецепту яркую, интересную и аппетитную закуску, а перед подачей к столу ее желательно украсить черным кунжутом, а также...

Анкл Бенс по-уральски

Здравствуйте дорогие друзья! На Урале женщины готовят очень вкусную осеннюю заготовку, которая даже лучше, на мой взгляд, популярного «Анкл Бенса», который «вывелся» с витрин благодаря политикам и их «санкциям».. Ну приступим… На 4,5 кг...

Котлеты из фасоли

Все мы думаем как разнообразить свой обеденный стол и я решила сделать вегетарианские котлеты из фасоли, но если в них не ложить яйца то они сразу становятся постные, а так котлеты получаются нежными вкусными...

Фасоль тушеная с овощами

Ингредиенты: Фасоль – 0,5 кг.; Морковь – 5 шт. среднего размера; Томатная паста – 3 ст. ложки; Растительное масло – 50 г; Сахар – 2 ст. ложки; Специи – соль, душистый перец, лавровый лист,...

Рагу из баклажанов с овощами

Рагу из баклажанов с овощами Ингредиенты: Баклажаны – 3-4 шт. Морковь – 3 шт.; Перец болгарский сладкий – 3 шт. (разного цвета красный, желтый); Помидоры: 2 шт.; Растительное масло – 50 г; Зелень: петрушка,...

Кабачки фаршированные рисом с овощами

Кабачки фаршированные рисом с овощами Доброго времени суток читатели блога ! Предлагаем Вам приготовить постное блюдо кабачки фаршированные рисом с овощами. Ингредиенты: Кабачки небольшого размера (в диаметре 8-10 см) – 3шт.; Лук репчатый –...

Овощной суп с брокколи

Доброго дня дорогие друзья! Сегодня готовим простой и полезный овощной суп. Ингредиенты: Картофель – 4 шт. Перец болгарский сладкий – 2 шт. (разного цвета красный, желтый); Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 2...