Блины из отрубей

Блины из отрубей рецепт:
Доброго времени суток!
Сегодня мы будем готовить блины из отрубей, а точнее из пшеничных отрубейХотя блинами мы назвали их условно, больше они похожи на оладьи или даже котлеты. Блюда из отрубейэто  источник клетчатки для нашего организмав них присутствуют витамины А, Е, В, микроэлементы, которые налаживают нормальную работу кишечника и других  важных процессов организма. Так что блины из отрубей  можно  смело назвать полезным продуктом.
Так же рекомендуем приготовить не менее полезные оладьи из овсяных хлопьев и гречаники.

Блины из отрубей

Ингредиенты на 6 порций:
Отруби пшеничные2 стакана;

Крупа манная12 стакана;

Мука2 ст.ложки;

Кефир1 стакан;

Сода14 ч.ложки;

Сок лимона;

Соль12 ч.ложки;

Приправа Асафетида1/2 ч.ложки;

Оливковое масло23 ст.ложки.
Пшеничные отруби заливаем кефиром (комнатной температуры) и даем постоять минут пятнадцать, чтобы отруби разбухли.
Затем добавляем манную крупу и муку, хорошо перемешиваем. Соду погасите лимонным соком и добавьте в тесто.
Солим тесто и добавляем приправу асафетида. Мы раньше говорили об этой приправе, но немного повторюсь. Асафетида придает блюдам приятный чесночнолуковый аромат. После добавления асафетиды кажется, что  в блины добавлен лук, а на самом деле в приготовлении его не использовали.
Еще раз перемешаем тесто из отрубей и будем  жарить блины.
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, я предпочитаю использовать оливковое масло для жарки.
С помощью столовой ложки или руками формируем небольшие лепешечки и обжариваем с  двух сторон, примерно по  четыре минуты с каждой стороны. Блины из отрубей жарятся очень быстро.
Выкладываем блины из отрубей на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу.
Такие блины вкусные и горячими, и холодными. Мы рекомендуем кушать  блины из отрубей со сметаной или подавать к блинам различные  салаты.
Время приготовления25 минут.
Аюрведа и рекомендуют готовить с любовью!
Будем рады вашим отзывам и комментариям.
Вы так же можете поделиться рецептом с вашими друзьями в социальных сетях.

Расскажи о нас всем друзьям

Text.ru - 100.00%

Читайте также: