Автор: avtor

Бечамелла соус (Besciamella)

Бечамелла соус (Besciamella)

Уметь приготовить Besciamella — это правило хорошего тона, потому что многие гурманы считают Besciamella — королем соусов. Время на готовку: 20 минут. Ингредиенты: 50 гр. масло 2 ст. ложки муки 1/2 л молока 50...

7 лучших чаев

7 лучших чаев, которые помогут вам успокоиться и расслабиться

Многие чаи содержат химические соединения, которые, как научно доказано, обладают успокаивающим действием. Например, L-теанин, ГАМК, валереновая кислота могут расслаблять и улучшать качество жизни. Чаи с адаптогенными свойствами также могут уменьшить все виды стресса. Самые...

Американские пирожные "Брауни"

Американские пирожные «Брауни»

По-настоящему изысканное лакомство. Несмотря на простоту приготовления, Брауни считаются одними из самых вкусных пирожных. В оригинальный рецепт этого десерта не входит разрыхлитель, так как пирог должен оставаться низким, хрустящим снаружи и довольно мягким внутри....

Очищающий смузи

Очищающий смузи из свеклы с пряностями и шпинатом

Такой полезный напиток из самой сочной свеклы, пряностей и молодого шпината обладает мощным очищающим и мягким слабительным действием, поэтому его желательно употреблять вечером. Ингредиенты: — свекла (180 г); — свежевыжатый сок лимонный (6 мл);...

Рецепт польского заварного пирога

Польский заварной пирог

Состав: 260 миллилитров кипятка; 5 яиц; 170 грамм сахара; половина литра молока; 50 грамм крахмала; одна ложка ванильной эссенции; 330 грамм теплого сливочного масла; пудра сахарная; соль. Приготовление: Взять небольшую емкость. Налить кипяток. Посолить....

Румынские пирожки с мясом

Румынские пирожки с мясом

Нам понадобятся: Для теста: • 600 гр муки, • 120 гр сахара, • 35 гр сухих дрожжей, • 1 яйцо (для смазывания), • 300 мл воды, • 60 мл масла растительного, • соль —...

Салат из огурцов с творогом

Легкий огуречный салат с творогом и редисом

Из зернистого творога, редиса и салатных огурцов можно приготовить легкий и низкокалорийный салат, а перед подачей к столу такое аппетитное и сочное блюдо рекомендуется украсить рубленой зеленью или обжаренными кунжутными семенами. Ингредиенты: — зернистый...

Творожно-молочное суфле

Нам понадобятся: • 250 г творога, • 150 г сахара, • 250 мл молока, • 15 г желатина, • 100 мл сметаны, • 2 яйца, • 1 ст. л. какао-порошка, • 1 пакетик ванильного...

Рецепт самого вкусного рыбного супа от шеф-повара

Рецепт самого вкусного рыбного супа от шеф-повара

Рыбный суп – это невероятно полезное, очень питательное и в то же время вкусное блюдо. Такой суп укрепит иммунитет в зимние месяцы. Для придания насыщенного вкуса супу используется сельдерей, филе дорадо или морского окуня....

Фруктово-творожное мороженое

Фруктово-творожное мороженое

Нам понадобятся: • 200 гр сладкой творожной массы, • 150 гр ядер орехов грецких, • 270 мл натурального йогурта, • 30 г стружки кокосовой, • 35 г меда, • 1 яблоко, • 3 киви,...